【期間限定商品】ごろごろ野菜のボルシチ【1人分】

¥1,200

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38セット
  

本商品の売上げの50%を国連UNHCR協会を通してウクライナの人道支援へ寄付します(寄付の対象となるのは、お一人さまボルシチ2個分の売上げまで)。

UNHCR支援サイト

UNHCR(国連難民高等弁務官事務所)とは?

紛争や迫害により故郷を追われた難民・避難民を最前線で援助・支援する国連の難民支援機関です。
1991~2000年の間、緒方貞子さんが第8代国連難民高等弁務官を務めました。
この国連の難民支援活動を支えるため、広報・募金活動を行う日本の公式支援窓口が、国連UNHCR協会です。

商品説明

ウクライナの伝統料理「ボルシチ」をRICO NICO流にアレンジしました。目に鮮やかなビーツ色のスープです。牛肉のうまみがごろっとした野菜に染み込み、食べごたえのある一品です。ビーツには抗酸化作用をもつポリフェノール類(ペタシアニン)が含まれています。血液の生成に貢献する葉酸も豊富に含まれており、からだにうれしいスープです。

※写真内のサワークリームは商品に付いていませんが、お好みで盛り付けていただくと本場の味が楽しめます。

【アレルゲン】

牛肉、鶏肉
※小麦、乳製品を含む製品と共通の設備で製造しています。

【内容量と商品サイズ】

内容量:280g
サイズ:横19cm、縦26cm、厚さ2cm

お召し上がり方
電子レンジ(500W)で7分30秒、または湯せんで約8分30秒

※加熱時間が長過ぎると風味や食感が損なわれますのでご注意ください。
※詳しくは本ページ下部の「おいしいお召し上がり方」をご覧ください。
賞味期限
商品発送日から90日

※商品到着後、すぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)
配達日が指定されていない場合は、ご注文確定後、2〜3営業日(原則、平日が営業日)で発送します。

※配達日や配達時間は、ショッピングカートページ内でそれぞれ指定することができます。
送料
ご注文金額11,000円以上:送料無料(北海道、沖縄は送料500円)
ご注文金額11,000円未満:一律1,000円(北海道、沖縄は送料1,500円)

※上記料金は配送先1か所あたりの料金です。
※離島などの一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※本サイトに記載の料金は全て消費税込みです。

【期間限定商品】ごろごろ野菜のボルシチ【1人分】

¥1,200

栄養のポイント

ビーツの鮮やかな赤紫色は強い抗酸化力を持つペタシアニンという成分で、細胞を老化させる活性酸素の除去に貢献してくれます。また、ビーツには葉酸という血液生成に関与する栄養素も豊富に含まれています。牛肉にも血液の材料となる鉄分が多く含まれる食材です。おいしく食べて貧血も予防できます。

調理のポイント

自家製のチキンボーンブロスは、鶏ガラとたっぷりの香味野菜をことこと煮込み、6時間かけて仕込んでいます。ていねいに仕込んだブロスをベースに使用し、ビーツをたっぷり加えた色鮮やかなボルシチをつくりました。ごろっとした野菜に牛肉のうまみがたっぷりと染み込んだ、ご褒美感がうれしいスープです。

おいしい召し上がり方

  1. 【電子レンジ】

  2. 1. 凍ったまま開封せずに蒸気吹出口を上にしてお皿にのせ、電子レンジで約7分30秒(500W)加熱します

  3. ※ 加熱中は袋がふくらみますが、途中から蒸気が吹き出し口から抜けてしぼみます

  4. 2. 加熱終了後、お皿に袋をのせたまま取り出し、蒸気吹出口を上にして開封します

  5. 3. 用意した器に盛り付けて、お召し上がりください

  6.  

  7. 【湯せん】

  8. 1. 凍ったまま開封せずに袋ごと、沸騰したお湯に入れ約8分30秒、フタをせずに加熱します

  9. ※加熱時間が長過ぎると風味や食感が損なわれますのでご注意ください

  10. 2. お湯から取り出して、袋を開けます

  11. ※ 袋を開ける際に袋の中から熱い蒸気が出ますので、十分にお気をつけください

  12. 3. 用意した器に盛り付けて、お召し上がりください

原材料・内容量・栄養成分

原材料

牛肉(アメリカ産)、チキンブロス(鶏ガラ、たまねぎ、にんじん、セロリ)、ビーツ、れんこん、ズッキーニ、トマト、キャベツ、にんじん、たまねぎ、にんにく、オリーブ油、食塩、黒こしょう

内容量

280g

栄養
成分

エネルギー 279kcal、たんぱく質 19.2g、脂質 15.8g、炭水化物 20.1g(糖質 15.6g、食物繊維 4.4g)、食塩相当量 1.8g

日本食品標準成分表の計算による推定値