魚介のトマトリゾット【1人分】

¥1,500

残り

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8セット
  

商品説明

海老やイカ、3種の貝類のソテーをセットにした、目にも華やかなトマトリゾットです。自家製トマトソースのうまみを閉じ込めたリゾットには、十六穀米を混ぜ込み食感のアクセントをつけました。魚介とトマト、うまみの相乗効果をお楽しみください。

お米を食べると腸内環境が改善するって知っていますか?

【アレルゲン】

えび・豚肉・鶏肉・大豆
※小麦、卵、乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。

【内容量と商品サイズ】

魚介のソテー:150g
リゾット:120g
サイズ:横17cm、縦19cm、厚さ3cm

お召し上がり方
湯せんで約5分30秒

※加熱時間が長過ぎると風味や食感が損なわれますのでご注意ください。
※詳しくは本ページ下部の「おいしいお召し上がり方」をご覧ください。
賞味期限
商品発送日から90日

※商品到着後、すぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)
配達日が指定されていない場合は、ご注文確定後、2〜3営業日(原則、平日が営業日)で発送します。

※配達日や配達時間は、ショッピングカートページ内でそれぞれ指定することができます。
送料
ご注文金額11,000円以上:送料無料(北海道、沖縄は送料500円)
ご注文金額11,000円未満:一律1,000円(北海道、沖縄は送料1,500円)

※上記料金は配送先1か所あたりの料金です。
※離島などの一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※本サイトに記載の料金は全て消費税込みです。

魚介のトマトリゾット【1人分】

¥1,500

栄養のポイント

トマトに含まれる代表的な栄養成分リコピンは強い抗酸化作用を持っています。加熱するとその作用はより強力に!えびの表皮の赤色はアスタキサンチンという成分、こちらも強い抗酸化力を持ちます。これらの抗酸化成分は、からだの不調や老化を引き起こす不要な「活性酸素」を除去します。海老や貝類には亜鉛や銅などの不足しがちなミネラル分がたっぷり。亜鉛や銅はどちらも、体内の活性酸素を還元消去をしてくれる「活性酸素除去酵素」の材料であり、エイジングケアには欠かせないミネラルです。

調理のポイント

リゾットのだしには6時間かけて仕込むチキンブロスを使用。米と自家製ベーコンをソテーし、うまみたっぷりの自家製トマトソースで炊き合わせることで、米においしさをぎゅっと閉じ込めました。海老、イカ、3種の貝類は素材のうまみを引き出すようにソテー。トマトリゾットにあわせれば、魚介の旨みが重なりあい、より風味豊かな味わいに。ぷちっとした十六穀米の食感も楽しいリゾットです。

おいしい召し上がり方

  1. 1. 凍ったままの米と具材を開封せずに袋ごと、沸騰したお湯に入れ約5分30秒、フタをせずに加熱します

  2. ※加熱時間が長過ぎると風味や食感が損なわれますのでご注意ください

  3. 2. お湯から取り出して、袋を開けます

  4. ※ 袋を開ける際に袋の中から熱い蒸気が出ますので、十分にお気をつけください

  5. 3. 用意した器に盛り付けて、お召し上がりください

原材料・内容量・栄養成分

原材料

◯魚介のソテー
えび(マレーシア産)、ほたてがい、やりいか、パーナ貝、はまぐり、赤ピーマン、黄ピーマン、ブロッコリー、ミニトマト、白ワイン、オリーブ油、にんにく、アンチョビ、食塩、パセリ

◯リゾット
チキンブロス(鶏ガラ、たまねぎ、にんじん、セロリ)、精白米(福岡県産)、たまねぎ、トマト水煮、雑穀米(発芽玄米、もち玄米、丸麦、発芽押麦、もち麦、青大豆、もち黒米、もちきび、もち赤米、もちあわ、黄大豆、小豆、ひえ、はと麦、黒大豆、とうもろこし)、白ワイン、豚肉、オリーブ油、にんにく、食塩

内容量

魚介のソテー:150g

トマトリゾット:120g

栄養
成分

エネルギー 495kcal、たんぱく質 26.2g、脂質 17.8g、炭水化物 56.4g(糖質 53.2g、食物繊維 3.1g)、食塩相当量 2.2g

日本食品標準成分表の計算による推定値